हर साल 25 अगस्त को नेशनल बनाना स्प्लिट डे मनाया जाता है। यह दिन खास तौर पर उन लोगों के लिए है जिन्हें आइसक्रीम और मिठाई का शौक है। बनाना स्प्लिट केवल स्वादिष्ट डिज़र्ट नहीं है, बल्कि यह गर्मियों का एक यादगार अनुभव भी है। इस डिज़र्ट में पके हुए केले के साथ आइसक्रीम का संयोजन होता है, ऊपर व्हिप्ड क्रीम, माराशिनो चेरी, स्ट्रॉबेरी सॉस, हॉट फज और आपके पसंदीदा टॉपिंग्स की भरमार। यह दिन इस अद्भुत मिठाई को सेलिब्रेट करने का आदर्श अवसर है।
नेशनल बनाना स्प्लिट डे का महत्व
नेशनल बनाना स्प्लिट डे केवल मिठाई खाने का दिन नहीं है, बल्कि यह क्रिएटिविटी और खुशियों का उत्सव है। इस दिन आप अपने अनुसार नए-नए बनाना स्प्लिट डिज़र्ट तैयार कर सकते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि दोस्तों और परिवार के साथ समय बिताने का भी एक मजेदार तरीका है।
इस दिन की खासियत यह है कि आप बिना किसी अपराध बोध के इस मिठाई का आनंद ले सकते हैं। चाहे आप एक बनाना स्प्लिट बनाएं या कई, यह दिन मिठास और आनंद का प्रतीक बन जाता है।
बनाना स्प्लिट का इतिहास
बनाना स्प्लिट का जन्म 1904 में हुआ। इसके आविष्कारक डेविड इवांस स्टिकलर थे, जो उस समय लाट्रोब, पेनसिल्वेनिया में टैसल फार्मेसी में अप्रेंटिस फार्मासिस्ट के रूप में काम कर रहे थे। फार्मेसी में एक सोडा फाउंटेन भी था, जहां उन्होंने पहली बार बनाना स्प्लिट पेश किया।
यह डिज़र्ट तुरंत पास के सेंट विंसेंट कॉलेज के छात्रों में लोकप्रिय हो गया। इसके बाद यह अमेरिका भर में फैल गया और जल्दी ही एक अमेरिकी क्लासिक बन गया।
2004 में बनाना स्प्लिट के 100वें वर्षगांठ के अवसर पर लाट्रोब ने भव्य जश्न आयोजित किया। उसी वर्ष इसे नेशनल आइसक्रीम रिटेलर्स एसोसिएशन (NICRA) द्वारा आधिकारिक रूप से जन्मस्थान घोषित किया गया।
हालांकि Wilmington, Ohio भी दावा करता है कि उन्होंने इसे 1907 में विकसित किया था, लेकिन अधिकांश मान्यताएँ लाट्रोब की ओर झुकती हैं।
केले के स्वास्थ्य लाभ
भले ही बनाना स्प्लिट में आइसक्रीम, हॉट फज और व्हिप्ड क्रीम शामिल हो, केले खुद कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
- विटामिन B6: यह नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखता है, शरीर से हानिकारक तत्वों को निकालता है और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है।
- पोटैशियम: दिल और मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक।
- मैंगनीज: त्वचा को कोलेजन के निर्माण के माध्यम से संरक्षित करता है और फ्री रेडिकल डैमेज से सुरक्षा देता है।
- विटामिन C: मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण, मूड, नींद और तनाव पर असर डालता है।
केले खाने से आपको पोषण भी मिलता है और बनाना स्प्लिट का आनंद भी।
नेशनल बनाना स्प्लिट डे कैसे मनाएं
- घर पर बनाना स्प्लिट बनाएं
केले को बीच में काटें, आइसक्रीम डालें, व्हिप्ड क्रीम, हॉट फज, स्ट्रॉबेरी सॉस और माराशिनो चेरी से सजाएं। आप नट्स, चॉकलेट सॉस और अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स भी डाल सकते हैं। - बनाना स्प्लिट प्रतियोगिता
दोस्तों और परिवार के साथ 'बनाना स्प्लिट ऑफ' आयोजित करें। हर कोई अपनी क्रिएटिविटी के अनुसार अलग-अलग फ्लेवर्स और टॉपिंग्स इस्तेमाल करे। यह एक मजेदार और स्वादिष्ट अनुभव बन जाता है। - स्पेशल ट्विस्ट
अगर आप थोड़ी मस्ती चाहते हैं, तो हाई-प्रूफ एल्कोहल डालकर इसे फ्लेम करें। गर्म और ठंडा का संगम इसे और खास बना देता है। - पार्लर का आनंद
अगर घर पर बनाना मुश्किल हो, तो अपने नजदीकी आइसक्रीम पार्लर में जाएं और अलग-अलग फ्लेवर्स के साथ बनाना स्प्लिट का आनंद लें।
बनाना स्प्लिट के रोचक तथ्य
- विश्व रिकॉर्ड: सेलिन्सग्रोव, पेनसिल्वेनिया में सबसे लंबा बनाना स्प्लिट बनाया गया था, जो 4.5 मील लंबा था। इसमें 33,000 केले, 150 गैलन चॉकलेट और 2,500 गैलन आइसक्रीम इस्तेमाल किए गए।
- लोकप्रियता: वॉलग्रीन्स ड्रग स्टोर्स ने इसे अपने प्रीमियम डिज़र्ट के रूप में प्रमोट किया, जिससे इसकी लोकप्रियता तेजी से बढ़ी।
- शुरुआत में कीमत: जब बनाना स्प्लिट बाजार में आया, तो इसे 10 सेंट में बेचा जाता था। उस समय यह अन्य डिज़र्ट्स की तुलना में दोगुने दाम में बिकता था।
नेशनल बनाना स्प्लिट डे केवल एक मिठाई का उत्सव नहीं है, बल्कि खुशी, क्रिएटिविटी और दोस्तों-परिवार के साथ साझा करने का दिन है। इस दिन आप केले और आइसक्रीम के स्वादिष्ट मिश्रण का आनंद लेकर नए-नए बनाना स्प्लिट डिज़र्ट बना सकते हैं। इसके इतिहास, स्वास्थ्य लाभ और मजेदार तरीकों से इसे मनाना इसे और भी खास बनाता है। यह दिन मिठास और आनंद का प्रतीक बनकर सभी के चेहरे पर मुस्कान लाता है।
