बदलते मौसम में खांसी, जुकाम और गले की खराश जैसी परेशानियां बहुत आम हो गई हैं। सुबह उठते ही अगर गला भारी लग रहा हो, खांसी रुकने का नाम न ले और नाक बंद हो तो समझ लीजिए – मौसम ने असर दिखाना शुरू कर दिया है।
ऐसे में बार-बार दवाइयां खाना न तो ठीक है, न ही जरूरी। हमारी रसोई में ही एक ऐसा नुस्खा है जो इन तकलीफों में जल्दी राहत दे सकता है – अदरक।
अदरक – स्वाद भी, सेहत भी
अदरक हर घर की किचन में मौजूद होता है। चाय में स्वाद बढ़ाने से लेकर सब्ज़ी में मसाले के तौर पर इस्तेमाल होने वाला अदरक असल में एक बेहतरीन घरेलू इलाज भी है।
अदरक में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो इंफेक्शन से लड़ने, सूजन कम करने और गले की जलन को शांत करने में मदद करते हैं। इसे आयुर्वेद में भी काफी असरदार माना गया है।
अदरक से कैसे मिलेगी राहत? जानिए 3 आसान और असरदार तरीके:
1. अदरक की चाय – सबसे आसान और असरदार तरीका
अगर गले में खराश हो रही है और खांसी परेशान कर रही है, तो अदरक की चाय बनाएं।
कैसे बनाएं:
• एक कप पानी लें।
• उसमें एक इंच अदरक (छीलकर और कूटकर) डालें।
• 2 लौंग डालें और 5-7 मिनट तक उबालें।
• थोड़ा नींबू रस और स्वाद अनुसार शहद मिलाएं।
इस चाय को दिन में 2-3 बार पिएं। यह गले को राहत देगी और अंदर से गर्माहट भी देगी।
2. अदरक का काढ़ा – जब खांसी ज्यादा परेशान कर रही हो
अगर खांसी लगातार हो रही हो और गला बार-बार सूख रहा हो, तो काढ़ा ज़रूर आजमाएं।
बनाने का तरीका:
• अदरक को कूट लें और पानी में डालकर उबालें।
• उसमें तुलसी की कुछ पत्तियां, एक चुटकी काली मिर्च और थोड़ा सा दालचीनी डाल सकते हैं।
• जब पानी आधा रह जाए, तो छानकर गर्म-गर्म पी लें।
इससे गले की सूजन कम होगी और खांसी में भी राहत मिलेगी।
3. अदरक और शहद – सुबह खाली पेट लें और असर देखें
अगर आप सूखी खांसी या गले की खराश से परेशान हैं, तो सुबह खाली पेट एक चम्मच अदरक का रस और एक चम्मच शहद मिलाकर लें। यह तरीका खासकर बच्चों और बुजुर्गों के लिए भी फायदेमंद है।
क्यों असरदार है अदरक?
अदरक में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। यही वजह है कि बदलते मौसम में यह हमें वायरस और बैक्टीरिया से बचा सकता है।
साथ ही, अदरक शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद करता है और पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे गैस, अपच और मरोड़ में भी फायदेमंद होता है।
देसी नुस्खा क्यों चुनें?
आजकल ज़रा सी खांसी-जुकाम में लोग एंटीबायोटिक ले लेते हैं, लेकिन हर बार दवा लेना जरूरी नहीं। घरेलू नुस्खे न सिर्फ सुरक्षित होते हैं, बल्कि शरीर को मजबूत भी बनाते हैं।
बागेश्वर जैसे इलाकों में आज भी लोग इन देसी उपायों पर भरोसा करते हैं। जब इलाज की सुविधाएं कम थीं, तब इन्हीं तरीकों से लोग बीमारी से लड़ते थे – और वो भी बिना किसी साइड इफेक्ट के।
ध्यान रखने वाली बातें
• अदरक का ज्यादा सेवन न करें, खासकर अगर आपको एसिडिटी या गैस की समस्या है।
• अगर कोई एलर्जी है या कोई गंभीर बीमारी है, तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
• छोटे बच्चों को अदरक का सेवन सीमित मात्रा में ही कराएं।
अगर आप बार-बार खांसने से थक चुके हैं, गला सूज गया है और जुकाम में आराम नहीं मिल रहा है, तो एक बार ये देसी अदरक वाला नुस्खा जरूर आजमाकर देखें।
सिर्फ राहत ही नहीं, आपको शरीर में हलकापन और ऊर्जा भी महसूस होगी।
