लिवर हमारे शरीर का महत्वपूर्ण अंग है जो डिटॉक्सिफिकेशन और पाचन में अहम भूमिका निभाता है। हेल्दी डाइट में ड्राई फ्रूट्स को शामिल करने से लिवर के फंक्शन बेहतर होते हैं और यह अन्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। आइए जानें कौन से ड्राई फ्रूट्स लिवर के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
1. अखरोट (Walnuts)
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और ग्लूटाथियोन जैसे तत्व होते हैं, जो लिवर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करते हैं।
यह लिवर में फैट जमने से भी बचाता है।
2. बादाम (Almonds)
बादाम विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जो लिवर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं।
यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर लिवर के स्वास्थ्य में सुधार करता है।
3. काजू (Cashews)
काजू में हेल्दी फैट और प्रोटीन होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को सुधारते हैं।
लिवर में फैट जमा होने की समस्या को कम करने में मददगार है।
4. पिस्ता (Pistachios)
पिस्ता में एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइबर होता है, जो लिवर की सफाई और मेटाबॉलिज्म में सुधार करता है।
यह सूजन को कम करने में भी मदद करता है।
5. अंजीर (Figs)
अंजीर फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखते हैं।
इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स लिवर को डैमेज होने से बचाते हैं।
टिप्स
* इन ड्राई फ्रूट्स को सीमित मात्रा में सेवन करें क्योंकि इनमें कैलोरी अधिक होती है।
* रोस्टेड या नमकीन ड्राई फ्रूट्स से बचें और नैचुरल ड्राई फ्रूट्स का सेवन करें।
* ड्राई फ्रूट्स के साथ पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं।
