गर्मियों की तपती दोपहर में अगर कुछ ठंडा, मीठा और फ्रेश चाहिए तो पिना कोलाडा से बेहतर और कुछ नहीं। और जब बात 10 जुलाई की हो, तो यह दिन खास बन जाता है नेशनल पिना कोलाडा डे की वजह से। यह दिन उस ट्रॉपिकल ड्रिंक को समर्पित है, जो हमें समुद्र की लहरों, सफेद रेत और नारियल की ठंडी छांव की याद दिलाती है।
पिना कोलाडा नाम का मतलब क्या है?
'Piña' का मतलब होता है अनानास, और''Colada' का मतलब है छना हुआ। तो जब आप पिना कोलाडा पीते हैं, तो आप असल में छने हुए अनानास के रस, नारियल की मलाई और व्हाइट रम का स्वाद ले रहे होते हैं। यह कॉकटेल एकदम ट्रॉपिकल स्टाइल में बनाई जाती है – जैसे आप किसी कैरिबियन आइलैंड पर छुट्टियां मना रहे हों।
पिना कोलाडा का इतिहास: समुद्री डाकू से होटल बार तक
पिना कोलाडा की कहानी रहस्यमय, ऐतिहासिक और दिलचस्प है। इस ड्रिंक की पहली झलक 19वीं सदी में मिली जब प्योर्टो रिको के समुद्री डाकू रॉबर्टो कोफरेसी ने अपने थके हुए क्रू का मनोबल बढ़ाने के लिए एक खास ड्रिंक बनाई। यह ड्रिंक अनानास, नारियल और रम का मिश्रण थी – यानी पिना कोलाडा का पहला रूप। लेकिन उनके निधन के बाद यह नुस्खा खो गया। फिर साल 1954 में, एक बार फिर पिना कोलाडा दुनिया के सामने आई। रिकार्डो गार्सिया, जो स्पेन के बार्सिलोना से थे और हिल्टन होटल में बारटेंडर थे, उन्होंने एक मज़बूरी में इसे फिर से 'आविष्कृत' किया। उस समय नारियल के खोलों की कमी थी, इसलिए उन्होंने ड्रिंक को अनानास के खोल में परोसा – और यहीं से पिना कोलाडा को नया जीवन मिला।
'I like Piña Coladas…' – एक गाने ने बनाया इसे सुपरस्टार
रूपर्ट होम्स का गाना 'Escape (The Piña Colada Song)', जो 1979 में रिलीज़ हुआ था, ने पिना कोलाडा को दुनियाभर में लोकप्रिय बना दिया। इस गाने की खास लाइन 'Yes, I like Piña Coladas and getting caught in the rain…' ने इस ट्रॉपिकल ड्रिंक को रोमांस और मस्ती का प्रतीक बना दिया। आज भी लोग इस गाने को सुनते ही पिना कोलाडा और बीच हॉलिडे को याद करते हैं।
पिना कोलाडा की दो बेहतरीन रेसिपी जो आप घर पर बना सकते हैं
1. क्लासिक पिना कोलाडा
सामग्री
- 1 भाग व्हाइट रम
- 1 भाग नारियल क्रीम
- 3 भाग अनानास जूस
- बर्फ (क्रश्ड)
विधि
सभी चीजों को ब्लेंडर में मिलाएं जब तक यह स्मूद ना हो जाए। फिर ठंडी ग्लास में डालें, ऊपर से अनानास स्लाइस और एक छोटी छतरी लगाएं और एन्जॉय करें!
2. द ट्रॉपिक्स बाय स्टॉर्म (Tropical Storm Style)
सामग्री
- 1 भाग व्हाइट रम
- 1 भाग मैलिबू नारियल रम
- 1 भाग अनानास फ्लेवर रम
- फ्रोज़न अनानास के टुकड़े
विधि
- सभी रम को बर्फ के साथ शेक करें। एक नारियल के खोल या गहरे ग्लास में फ्रोज़न अनानास के टुकड़े रखें और ऊपर से यह मिक्सचर डालें। रंगीन स्ट्रॉ लगाएं और मज़ा लें।
पिना कोलाडा डे कैसे मनाएं?
1. घर पर पिना कोलाडा पार्टी रखें
दोस्तों को बुलाएं, अलग-अलग फ्लेवर ट्राय करें और घर को ट्रॉपिकल थीम में सजाएं।
2. पूलसाइड या बीच पर पिना कोलाडा लें
अगर आप वेकेशन पर हैं या घर में पूल है, तो वहीं बैठकर इस ड्रिंक का मज़ा लें।
3. पिना कोलाडा सॉन्ग की प्लेलिस्ट बनाएं
थोड़ा रोमांस और मस्ती हो जाए! म्यूजिक के साथ इस ड्रिंक का अनुभव और भी खास हो जाता है।
4. मॉकटेल वर्जन बच्चों या नॉन-अल्कोहलिक विकल्प के लिए
जो लोग शराब नहीं पीते, उनके लिए नारियल पानी और अनानास जूस का मिक्सचर एक हेल्दी ऑप्शन हो सकता है।
5. पिना कोलाडा – हर घूंट में एक ट्रॉपिकल छुट्टी
पिना कोलाडा सिर्फ एक ड्रिंक नहीं, बल्कि गर्मियों की ठंडी राहत, बीच की वाइब्स, और मस्ती से भरा अनुभव है। इसका हर घूंट आपको प्योर्टो रिको, कैरिबियन और समुंदर की लहरों की याद दिलाता है।
नेशनल पिना कोलाडा डे का महत्व
इस दिन का महत्व इस बात में है कि यह दिन हमें गर्मियों में ठंडी और ताजगी भरी ड्रिंक्स की अहमियत याद दिलाता है। यह सिर्फ एक स्वादिष्ट कॉकटेल का उत्सव नहीं, बल्कि उस संस्कृति, इतिहास और खुशी का जश्न है जो इस ट्रॉपिकल पेय से जुड़ी हुई है। यह दिन लोगों को अपने दोस्तों और परिवार के साथ समय बिताने, मस्ती करने और एक नए स्वाद को एन्जॉय करने का मौका देता है।
नेशनल पिना कोलाडा डे न सिर्फ एक स्वादिष्ट ट्रॉपिकल ड्रिंक का उत्सव है, बल्कि गर्मियों में खुशी, ठंडक और साथ बिताए गए पलों का जश्न भी है। इस दिन को सेलिब्रेट करके हम जीवन में छोटी-छोटी खुशियों को अपनाने की प्रेरणा लेते हैं। तो इस 10 जुलाई, पिना कोलाडा के साथ मस्ती और मिठास का आनंद ज़रूर लें।
