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उत्तराखंड में बर्ड फ्लू का खतरा, अंडे और चिकन के कारोबार पर पड़ा असर

उत्तराखंड में बर्ड फ्लू का खतरा, अंडे और चिकन के कारोबार पर पड़ा असर

बर्ड फ्लू के खतरे के चलते दून में अंडे का कारोबार लगभग आधा रह गया है। लोग अब अंडे और चिकन की खरीदारी में काफी कमी कर रहे हैं। हालांकि, इसका शहर में दामों पर असर नहीं पड़ा है, क्योंकि मांग में गिरावट के बावजूद आवक में भी प्रतिबंधों के कारण कमी आई है।

देहरादून: उत्तराखंड में बर्ड फ्लू (Bird Flu / Avian Influenza) की दस्तक ने व्यापारियों और आम जनता दोनों में चिंता बढ़ा दी है। खासकर अंडे और चिकन के कारोबार पर इसका असर तेजी से दिख रहा है। लोगों ने सुरक्षा के डर के चलते इन उत्पादों की खरीदारी कम कर दी है, जिससे देहरादून और आसपास के इलाकों में अंडे और मांस की बिक्री पर असर पड़ा है।

अंडे और चिकन का कारोबार आधा रह गया

देहरादून में अंडों की आपूर्ति मुख्य रूप से बाहरी राज्यों से होती है। पहले यहां हर दिन लगभग 8,000 से 10,000 ट्रे अंडों की आवक होती थी, लेकिन बर्ड फ्लू के खतरे के बाद यह संख्या घटकर 4,000 से 5,000 ट्रे तक रह गई है। स्थानीय अंडा व्यापारी संजय चौहान ने बताया, हमारे शहर में पहले हर दिन 8 से 10 हजार ट्रे अंडों की आपूर्ति होती थी। अब बर्ड फ्लू की खबरों के बाद आवक लगभग आधी रह गई है।

चिकन के कारोबार में भी इसी तरह की गिरावट देखी जा रही है। लोग स्वास्थ्य को लेकर सतर्क हो गए हैं और बाजार में मांग कम हो गई है। हालांकि अंडों और चिकन की मांग घट गई है, लेकिन शहर में कीमतों में कोई बड़ा असर नहीं देखा गया है। इसका कारण है कि प्रतिबंधों के चलते आवक भी कम हो गई है, जिससे आपूर्ति और मांग में संतुलन बना हुआ है।

उपभोक्ताओं में चिंता

बर्ड फ्लू को लेकर आम जनता में डर बढ़ गया है। लोग स्वास्थ्य के प्रति सजग होकर अंडे और चिकन की खरीदारी कम कर रहे हैं। यह कदम संक्रमण से बचाव के लिए उठाया गया है, लेकिन इससे व्यापारियों को आर्थिक नुकसान हो रहा है। एक स्थानीय ग्राहक ने बताया, हमने पिछले कुछ दिनों से अंडे और चिकन की खरीद कम कर दी है। बर्ड फ्लू के खतरे को देखकर सावधानी बरतना जरूरी है।

उत्तराखंड की सीमाओं से सटे उत्तर प्रदेश में भी बर्ड फ्लू ने लोगों की चिंता बढ़ा दी है। वहां भी अंडे और चिकन की आपूर्ति प्रभावित हुई है। विशेषज्ञों का कहना है कि अंडों और चिकन की खरीदारी में गिरावट संक्रमण को फैलने से रोकने में मदद कर सकती है, लेकिन व्यापारियों के लिए यह चुनौतीपूर्ण है।

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